2017-10

イセエビ漁、解禁 - 2011.09.09 Fri

2011090901.jpg

2011090902.jpg9月に入り、イセエビ漁が解禁されました。

昨日は、親戚の漁師のMさんからエビを頂き、お腹いっぱい頂きました。(本当に贅沢!)

イセエビといっても種類は様々でこの島で主にとれるのは、ブチという頭の部分に白い転々があるもので正確には伊勢えびとは違います。手に持っている大きいエビは、ニシキエビ。魚屋さんのショーケースの上に飾れそうな大きさですよね。

昨日はこのニシキエビを刺身にし、頭と足の部分はお味噌汁にして頂きました。

大きなエビだったので刺身も『こんなに大きくていいの?!』という位大きく食べ応えがあった!久しぶりのエビのお味噌汁も絶品でした。

こんな贅沢、この島ならではと毎年感謝していただいています。Mさん美味しかったです。ご馳走様でした。

イセエビ漁は3月まで続きます。

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屋久島の北西に位置するひょうたんの形をした小さな火山島、それが口永良部島です。
一日一便の船が唯一の交通手段という離島だからこそ、ココにはのんびりとした時の流れが残っています。
ブログを通じでこの島の魅力、そして日々の暮らしぶりをお伝えしていきたいと思っています。

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