2017-10

卵を頂くと、、 - 2012.12.05 Wed

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鶏を飼っている方から卵を頂きました。
新鮮な卵を頂くと『美味しい卵の味を堪能出来るように、』とまず食べたいのは〔卵かけごはん〕
(卵を頂くと、まず子供達から「明日の朝は卵かけご飯にしてね。」とリクエストされます。)
それから出来れば〔プリン〕や〔シフォンケーキ〕といった、卵の味をダイレクトに楽しめるスィーツも作りたい
今回は、『プリンを作ったらちょうど良さそう、』と思ってついつい購入たグラスを使いたくって〔とろけるプリン〕を作りました。
美味しかった
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Author:島女
屋久島の北西に位置するひょうたんの形をした小さな火山島、それが口永良部島です。
一日一便の船が唯一の交通手段という離島だからこそ、ココにはのんびりとした時の流れが残っています。
ブログを通じでこの島の魅力、そして日々の暮らしぶりをお伝えしていきたいと思っています。

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