2017-10

イセエビ漁、解禁 - 2010.09.19 Sun

2010091901.jpg

9月に入りイセエビ漁が始まりました。イセエビ漁はエビが卵をかかえている間を禁漁期間(5月~8月)とし、その個体数を守るように漁が行われています。(漁期は9月~4月)

写真のエビは、イセエビ漁をなさっている方からいただいきました。大きくって立派!子供達も猫もビックリ!

2010091902.jpgもちろん美味しかったです!

この大きさですから味噌も身もたっぷりです。

さすがイセエビですね。

都会で暮らしている時はめったと口にする事のなかったイセエビですが、この島では何かお祝いがあったり、今回のようにイセエビ漁が始まった時など、度々イセエビを食べる機会があります。

本当に贅沢ですね。

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屋久島の北西に位置するひょうたんの形をした小さな火山島、それが口永良部島です。
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ブログを通じでこの島の魅力、そして日々の暮らしぶりをお伝えしていきたいと思っています。

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